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嬰兒米粉重金屬鉛檢測的微波消解處理方法

更新時間:2014-08-31      點擊次數(shù):2789

830日《中國經(jīng)營報》報道:嬰兒食品*“亨氏”在華的子公司--亨氏聯(lián)合有限公司(下稱“亨氏聯(lián)合”)生產(chǎn)的嬰兒米粉被檢出嚴重鉛超標,頓時成為輿論關注的焦點。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),發(fā)生此事一個重要原因是“鉛”未列入嬰兒米粉出廠檢驗項目,也就是說嬰兒米粉出廠不需要檢測“鉛”含量,因此產(chǎn)品出廠時,鉛是否超標只能是一個問號。

鉛,一種化學元素,對人體有嚴重危害。攝入過多的鉛及其化合物會導致心悸,易激動,并會使神經(jīng)系統(tǒng)受損,甚至會致癌和致畸。鉛含量的超標會對兒童產(chǎn)生非常大的負面影響。

APL奧普樂公司通過實驗探索出微波消解米粉的應用方案,希望能相關食品企業(yè)質(zhì)量檢測提供參考。

樣品量:0.3g

消解用酸:5mL濃硝酸(65%,優(yōu)級純)、1mL雙氧水

消解程序:

步驟

升溫時間 min

保溫時間 min

溫度

1

5

2

120

2

5

10

160

消解效果:經(jīng)上述消解程序消解完成后消解液為澄清透明的溶液,APL奧普樂趕酸器上趕酸至1-2毫升,定容至25毫升,即可采用原子吸收石墨爐方法或者ICP檢測鉛的含量!

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